COCINA BÁSICA
PENSUM
PLATOS A PREPARAR
- Métodos de cocción
- Fondos y clasificación de sopas
- Pastas y ensaladas
- Arroces
- Preparación con carne de res y cerdo
- Preparación con aves
Este pensum es susceptible a cambios cuando la dirección académica así lo requiera, para el beneficio de los estudiantes.
El inicio de los diplomados está sujeto al cupo mínimo de personas. La escuela se reserva de realizar el derecho de aplazamiento, traslado o cancelación, lo que se informará con anticipación.
INFORMACIÓN
DURACIÓN: 3 clases de 3 horas.
REQUISITOS DE MATRÍCULA:
- Fotocopia del documento de identificación, ya sea Cédula de Ciudadanía o Tarjeta de identidad.
HORARIOS:
A convenir.